Kerststol van Bunnikse bakker krijgt vijf sterren
BUNNIK - Bakker Adriaan Vonk uit Bunnik heeft vijf sterren gekregen voor zijn kerststol. De bakker viel niet in de prijzen bij de verkiezing van de beste kerststol van Nederland, maar kreeg wel een eervolle vermelding.
De wedstrijd is een initiatief van het Echte Bakkersgilde, waar 172 bakkers bij horen. De Bunnikse kerststol scoorde goed op smaak van de spijs, verdeling van de krenten en rozijnen en kleur van de korst, maar hoorde niet bij de eerste drie. De beste stol van Nederland komt uit Limburg, van bakker Hagedoren.
De stol van bakker Vonk uit Bunnik hoorde uiteindelijk wel bij de beste 36 stollen in Nederland. Dat is al hard werken, vertelt Vonk. "Het komt je echt niet aanwaaien. Het is een gigantisch lang traject geweest. Ik ben al jaren bezig om deze kwaliteit te bereiken."
